近日，为贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为作出重要指示精神，倡导文明用餐，形成文明、科学、理性、健康的餐饮理念，中心组织开展“厉行节约、文明用餐”主题活动。
一是加强宣传引导，中心联合食堂服务单位通过张贴文明用餐主题宣传横幅、制作粮食安全主题宣传视频等方式加大节约用餐宣传力度。二是优化服务理念，号召食堂服务单位推行“精准配餐”制，根据结案日、周末、法定节假日前后等用餐人数周期变化等实际情况，合理制定原材料采购、食品供应计划；推出“半份”配餐制，为员工科学点餐提供条件。三是加强监管，通过对原材料采购、加工、餐余垃圾回收各个环节的监管，全过程科学管理，杜绝浪费。
下一步，中心将持续推动反对餐饮浪费行动，大力弘扬中华民族勤俭节约、戒奢克俭优良传统，广泛开展多种形式的餐饮节约宣传活动，提倡科学、健康的饮食习惯，将绿色生活、反对餐饮浪费的理念融入日常生活。
（供稿：陈媛媛； 审稿：罗德明、张献兵）
